KỸ THUẬT TRỒNG ỚT LAI F1 NĂNG SUẤT CAO MÙA MƯA

KỸ THUẬT TRỒNG ỚT LAI F1 NĂNG SUẤT CAO MÙA MƯA

Cây ớt lai F1 là giống có khả năng sinh trưởng mạnh, cho năng suất cao, trái đẹp đồng đều, phù hợp canh tác quanh năm. Tuy nhiên, vào mùa mưa, ớt dễ bị bệnh thối rễ, rụng hoa, rụng trái do ẩm độ cao và thiếu dinh dưỡng cân đối. Để đảm bảo năng suất ổn định, nhà vườn cần tuân thủ quy trình kỹ thuật hợp lý từ khâu làm đất đến chăm sóc, phòng bệnh.

HÌNH: KỸ THUẬT TRỒNG ỚT LAI F1 NĂNG SUẤT CAO MÙA MƯA

---

1. Chọn giống và thời vụ trồng

Các giống ớt lai F1 nổi bật hiện nay gồm: ớt F1 Chánh Nông 5, TN 207, ớt lai F1 Asahi Red King, F1 Cady 20, ớt chỉ thiên F1 Hiệp Nông 86… tùy điều kiện vùng trồng.

• Vụ khô: trồng từ tháng 11 – tháng 2, thu hoạch từ tháng 3–6.

• Vụ mưa: nên trồng tháng 5 – tháng 7, chọn giống chịu ẩm tốt, kháng virus, chịu nóng.

---

2. Chuẩn bị đất và làm luống

Ớt thích hợp với đất tơi xốp, thoát nước tốt, pH từ 6–6,5.
Trước khi trồng 15 ngày, làm đất kỹ, phơi ải và xử lý nấm bệnh bằng Trichoderma.
Lên luống cao 25–30 cm, mặt luống rộng 1,2 m, rãnh 40 cm để dễ thoát nước.

Bón lót cho 1.000 m²:

• Phân chuồng hoai mục: 1,5–2 tấn

• Super lân: 25–30 kg

• Vôi bột: 20 kg (rải đều, trộn kỹ đất)

• Trichoderma: 2 kg (ngừa nấm bệnh gốc)

Khi trồng mùa mưa, nên phủ bạt nilon đen hai mặt bạc giúp hạn chế cỏ dại, giữ phân và chống rửa trôi.

---

3. Trồng cây con và chăm sóc ban đầu

Cây con khỏe, cao 12–15 cm, có 5–6 lá thật thì đem trồng.
Khoảng cách trồng: 50 x 60 cm (2 hàng trên luống).
Sau khi trồng, tưới nước nhẹ cho cây bén rễ và che tạm bằng lưới trong 5–7 ngày đầu.

---

4. Bón phân và tưới nước

Ớt cần nhiều dinh dưỡng trong suốt chu kỳ, đặc biệt là đạm và kali giai đoạn ra hoa, nuôi trái.
Quy trình bón phân (cho 1.000 m²):

• Lần 1 (10–15 ngày sau trồng): NPK 16-16-8 (3–4 kg) + phân hữu cơ vi sinh (2 kg).

• Lần 2 (25–30 ngày): NPK 20-15-15 (4 kg) + Bo + Ca để kích hoa, hạn chế rụng nụ.

• Lần 3 (45–50 ngày): NPK 15-5-25 (5 kg) + MgSO₄ (1 kg) giúp trái chắc, màu đỏ sáng.

• Lần 4 (sau thu lứa đầu): Phun bổ sung Amino + Humic giúp cây tái sinh nhanh.

Tưới nước nhỏ giọt hoặc vòi phun nhẹ 1–2 lần/ngày, tùy thời tiết.
Không tưới vào buổi chiều muộn vì dễ gây bệnh nấm ở gốc và trái.

---

5. Quản lý hoa và trái non

Ớt lai F1 có khả năng ra hoa liên tục, nhưng giai đoạn đầu nên tỉa bỏ lứa hoa đầu tiên để cây tập trung phát triển tán.
Khi cây đã ổn định, phun Bo + Ca + vi lượng Zn, Mn định kỳ 10–15 ngày/lần giúp hoa đậu tốt, trái to và đều.

Khi trái đạt kích cỡ bằng ngón tay, cần tăng Kali và Canxi để hạn chế rụng trái và nứt vỏ trong điều kiện ẩm cao.

---

6. Phòng trừ sâu bệnh mùa mưa

Mùa mưa là thời điểm dễ phát sinh bệnh, đặc biệt là:

• Thán thư (Colletotrichum spp.): gây thối trái, đốm đen. Phòng bằng Copper Hydroxide hoặc nấm đối kháng Trichoderma.

• Bệnh héo rũ (Pythium, Fusarium): xử lý đất kỹ, dùng chế phẩm sinh học hoặc thuốc gốc Metalaxyl.

• Sâu xanh, bọ trĩ, rầy mềm: phun sinh học gốc Neem, Abamectin, hoặc dầu khoáng định kỳ 7–10 ngày/lần.

Nên luân canh cây họ đậu, ngô để hạn chế nấm bệnh tích tụ trong đất.
Tránh phun thuốc giai đoạn hoa nở rộ để bảo vệ thiên địch và ong thụ phấn.

---

7. Thu hoạch và bảo quản

Sau 70–80 ngày trồng, ớt bắt đầu thu trái lứa đầu tiên.
Thu hái 3–4 ngày/lần, tránh làm gãy cành.
Ớt thu xong nên được rửa sạch, hong khô và bảo quản ở 10–12°C để giữ màu đỏ tươi lâu hơn.
Sau mỗi đợt thu, phun phân bón lá hữu cơ để cây phục hồi nhanh, kéo dài vụ thêm 1–2 tháng.

---

Kết luận

Trồng ớt lai F1 mùa mưa đòi hỏi người làm nông phải chú trọng đất thoát nước tốt – dinh dưỡng cân đối – quản lý bệnh sinh học – che phủ nilon hợp lý.
Khi thực hiện đúng kỹ thuật, ớt lai F1 có thể cho năng suất 25–30 tấn/ha, trái đẹp, màu sáng, dễ tiêu thụ trong và ngoài nước.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY