KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY MÍA – TĂNG ĐƯỜNG, TĂNG NĂNG SUẤT, HẠ GIÁ THÀNH

Mía là cây công nghiệp quan trọng tại Việt Nam, được trồng rộng rãi ở Tây Ninh, Gia Lai, Phú Yên, Đồng Nai… Cây mía có khả năng thích ứng cao, chịu hạn tốt và cho hiệu quả kinh tế ổn định nếu áp dụng đúng kỹ thuật. Để đạt năng suất 100–150 tấn/ha và nâng chữ đường (CCS), nông dân cần quan tâm đồng thời đến giống, đất, chăm sóc, tưới và quản lý sâu bệnh.

HÌNH: KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY MÍA – TĂNG ĐƯỜNG, TĂNG NĂNG SUẤT, HẠ GIÁ THÀNH

---

1. YÊU CẦU SINH THÁI – ĐẤT TRỒNG PHÙ HỢP

Cây mía ưa khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, lượng mưa trung bình 1.200–1.500 mm/năm, ánh sáng mạnh, nhiệt độ lý tưởng 25–32°C.

Đất thích hợp nhất:

• Đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất đỏ bazan.

• Thoát nước tốt, tầng canh tác sâu.

• pH đất 5.5–6.5.

• Không trồng ở đất sét nặng hoặc nơi trũng nước gây úng rễ → giảm chữ đường và thối gốc.

---

2. CHỌN GIỐNG MÍA – YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT

Một số giống mía năng suất cao – chữ đường ổn định:

• KK3, K95-84, QĐ11, ROC10, VN84-4137, K88-65

• Giống cần sạch bệnh, có mắt ngủ khỏe, thân cứng, nhiều lóng.

Yêu cầu hom giống:

• Cây giống 8–10 tháng tuổi.

• Mập, già, không sâu bệnh, không gãy dập.

• Hom dài 25–30 cm, có 2–3 mắt khỏe.

• Xử lý nấm bằng thuốc đồng, Mancozeb hoặc Trichoderma trước khi trồng.

---

3. LÀM ĐẤT – LÊN LUỐNG – MẬT ĐỘ TRỒNG

Chuẩn bị đất

• Cày sâu 30–40 cm, phơi đất 7–10 ngày để tiêu diệt nấm bệnh.

• Rải vôi 800–1.000 kg/ha để nâng pH và sát khuẩn đất.

• Trộn phân chuồng hoai (15–20 tấn/ha) + Trichoderma để cải tạo cấu trúc đất.

Mật độ – khoảng cách trồng

• Hàng cách hàng: 1.2–1.4 m

• Cây cách cây: 25–30 cm

• Trung bình 18.000–22.000 hom/ha.

---

4. KỸ THUẬT TRỒNG MÍA

• Mở rãnh sâu 20–25 cm.

• Đặt hom nằm ngang, mắt hướng sang hai bên.

• Phủ một lớp đất mỏng 3–5 cm.

• Tưới giữ ẩm liên tục 10–12 ngày.

• Khi mía cao 20–30 cm → dặm lại những chỗ hóp, cây yếu.

---

5. QUY TRÌNH BÓN PHÂN CHUẨN KỸ THUẬT (THEO 1 HA)

Mía cần nhiều Đạm – Kali – Hữu cơ để tăng đường và tăng lóng.

Lần 1: 20–30 ngày sau trồng

• 150–200 kg NPK 16-16-8

• 10 kg Bo + 10 kg Zn

• Vun nhẹ gốc.

Lần 2: 60–70 ngày sau trồng – giai đoạn sinh trưởng mạnh

• 150–200 kg Urea

• 150–200 kg KCl

• Vun cao gốc lần 2 giúp cây đứng vững và phát triển lóng.

Lần 3: 100–120 ngày sau trồng – giai đoạn làm lóng – tích đường

• 200 kg Kali (KCl)

• Bổ sung Canxi – Magie để cứng lóng, tăng CCS.

Lần 4 (tuỳ điều kiện đất):

• Bón thêm phân hữu cơ hoặc humic để giữ độ tơi xốp và tăng dưỡng chất.

---

6. QUẢN LÝ NƯỚC – ÁNH SÁNG

• Mía cần nước giai đoạn đầu nhưng không chịu úng.

• Trời nắng: tưới 5–7 ngày/lần.

• Trời mưa: đảm bảo rãnh thoát nước thông suốt.

• Hạn chế thiếu nước vào giai đoạn làm lóng (2–4 tháng) vì sẽ làm lóng ngắn, năng suất giảm 20–30%.

Khuyến cáo: dùng tưới nhỏ giọt hoặc phun mưa để tiết kiệm 30–40% lượng nước.

---

7. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH CHO MÍA

Mía thường gặp một số đối tượng quan trọng:

1. Sâu đục thân

– Làm cây gãy đổ, giảm đường.
→ Dùng biện pháp sinh học: ong ký sinh Trichogramma, nấm xanh – nấm trắng.

2. Rệp sáp, rệp mềm

→ Phun dầu khoáng hoặc các thuốc sinh học.

3. Bệnh than đen, bệnh khô đầu lá, bệnh đốm vòng

→ Tăng cường Trichoderma, bón phân cân đối, thoát nước tốt.
→ Phun luân phiên gốc đồng – Mancozeb khi trời ẩm.

---

8. KỸ THUẬT TĂNG CHỮ ĐƯỜNG (CCS)

Để mía có chữ đường cao, cần lưu ý:

• Tăng Kali giai đoạn 90–150 ngày.

• Giảm tưới 25–30 ngày trước thu hoạch.

• Không bón đạm quá mức → giảm 5–7 CCS.

• Tỉa bỏ lá già, lá khô để tăng quang hợp.

• Giữ mật độ vừa phải giúp lóng dài và to.

---

9. THU HOẠCH – BẢO QUẢN

• Thu hoạch sau 10–12 tháng tùy giống.

• Khi lá già vàng 50–60% và Brix tăng mạnh → thu.

• Chặt sát gốc, tránh làm gãy lóng.

• Vận chuyển nhẹ nhàng, không để mía phơi nắng quá lâu.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY