KỸ THUẬT TRỒNG CÂY VÚ SỮA – SINH TRƯỞNG KHỎE, TRÁI ĐẸP, NGỌT SÂU

Vú sữa là cây ăn trái lâu năm, giá trị kinh tế cao, được trồng phổ biến tại nhiều tỉnh miền Tây, Đông Nam Bộ và một số vùng Tây Nguyên thấp. Để cây sinh trưởng bền, cho trái đều, chất lượng ngon và hạn chế sâu bệnh, người trồng cần nắm vững kỹ thuật ngay từ khâu chọn giống đến chăm sóc giai đoạn mang trái.

HÌNH: KỸ THUẬT TRỒNG CÂY VÚ SỮA – SINH TRƯỞNG KHỎE, TRÁI ĐẸP, NGỌT SÂU

---

1. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÂY VÚ SỮA

• Cây thân gỗ, tán rộng

• Tuổi thọ cao, có thể khai thác trên 20 năm

• Thời gian cho trái: sau 3–4 năm trồng

• Ra hoa trên cành bánh tẻ

• Trái phát triển tốt khi đủ nước và dinh dưỡng cân đối

---

2. ĐIỀU KIỆN SINH THÁI PHÙ HỢP

• Nhiệt độ: 22–32°C

• Lượng mưa: 1.200–2.000 mm/năm

• Đất: Phù sa, thịt nhẹ đến thịt trung bình

• pH đất: 5.5 – 6.8

• Thoát nước tốt, không chịu úng kéo dài

👉 Những vùng đất trũng cần lên liếp cao 30–50 cm để tránh thối rễ.

---

3. CHỌN GIỐNG VÚ SỮA

Nên chọn giống ghép để cây cho trái sớm, đồng đều và năng suất ổn định.

Một số giống phổ biến:

• Vú sữa Lò Rèn (ngọt, cơm dày)

• Vú sữa tím

• Vú sữa bơ hồng

Tiêu chuẩn cây giống:

• Cao 60–80 cm

• Thân thẳng, lá xanh dày

• Không sâu bệnh, rễ khỏe

---

4. CHUẨN BỊ ĐẤT – ĐÀO HỐ

4.1. Làm đất

• Dọn sạch cỏ

• Cày sâu 30–40 cm

• Bón vôi 1–2 tấn/ha nếu đất chua

4.2. Đào hố trồng

• Kích thước hố: 80 x 80 x 80 cm

• Bón lót mỗi hố:

  • 30–40 kg phân chuồng hoai

  • 0,5 kg lân nung chảy

  • 0,5 kg vôi

  • Trộn Trichoderma để hạn chế nấm hại rễ

Lấp hố trước trồng 20–30 ngày.

---

5. MẬT ĐỘ – KHOẢNG CÁCH TRỒNG

• Khoảng cách: 6 x 6 m hoặc 7 x 7 m

• Mật độ: 200–250 cây/ha

👉 Không trồng quá dày để tránh sâu bệnh và trái nhỏ.

---

6. KỸ THUẬT TRỒNG

• Thời vụ: đầu mùa mưa (tháng 5–6)

• Xé bỏ đáy bầu, đặt cây ngang mặt đất

• Lấp đất, nén chặt gốc

• Cắm cọc cố định cây

• Phủ rơm giữ ẩm

---

7. CHĂM SÓC GIAI ĐOẠN KIẾN THIẾT (1–3 NĂM)

7.1. Tưới nước

• Tưới 2–3 lần/tuần mùa khô

• Duy trì ẩm độ đất 65–75%

7.2. Bón phân

• NPK 20-10-10 hoặc 16-16-8

• Bón 3–4 lần/năm

• Kết hợp phân hữu cơ hoai + vi sinh

Bổ sung trung vi lượng:

• Canxi – Magie: dày lá, chắc cành

• Bo – Kẽm: hạn chế rụng hoa, trái non

---

8. TẠO TÁN – XỬ LÝ RA HOA

• Tạo tán tròn, thoáng

• Giữ 3–4 cành cấp 1 khỏe

• Tỉa cành sâu bệnh, cành vượt

• Trước ra hoa:

  • Hạn chế đạm

  • Tăng lân – kali

  • Giữ ẩm vừa phải

---

9. KỸ THUẬT NUÔI TRÁI

• Khi trái bằng ngón tay:

  • Bón NPK giàu kali (12-12-17 hoặc 15-5-20)

  • Phun Canxi + Bo định kỳ 10–15 ngày/lần

• Tỉa bớt trái để trái to, đồng đều

• Bao trái hạn chế sâu bệnh và trầy xước

---

10. PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH

• Rệp sáp, sâu đục trái

• Nấm thán thư, đốm lá

Biện pháp:

• Vệ sinh vườn thường xuyên

• Tạo tán thông thoáng

• Ưu tiên thuốc sinh học, hạn chế hóa học

---

KẾT LUẬN

Muốn vườn vú sữa đạt năng suất cao, trái đẹp, ngọt đều, nhà vườn cần:
✔ Trồng giống ghép chất lượng
✔ Bón phân cân đối – nhiều hữu cơ
✔ Tưới nước hợp lý
✔ Tạo tán, nuôi trái đúng kỹ thuật

Thực hiện tốt các bước trên sẽ giúp cây sinh trưởng bền – cho trái ổn định – hiệu quả kinh tế lâu dài.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY