KỸ THUẬT TRỒNG CÂY MẬN HẬU – SINH TRƯỞNG KHỎE, TRÁI TO, NGỌT ĐẬM, NĂNG SUẤT ỔN ĐỊNH

Mận hậu là giống cây ăn trái ôn đới nổi tiếng của vùng Tây Bắc, đặc biệt thích hợp với khí hậu mát lạnh, có mùa đông rõ rệt. Trái mận hậu có vỏ đỏ tím, thịt giòn, vị chua ngọt hài hòa, được thị trường ưa chuộng mạnh vào mùa hè. Để cây mận hậu sinh trưởng bền, cho trái đều và chất lượng cao, nhà vườn cần tuân thủ chặt chẽ các yêu cầu kỹ thuật trồng và chăm sóc ngay từ đầu.

HÌNH: KỸ THUẬT TRỒNG CÂY MẬN HẬU – SINH TRƯỞNG KHỎE, TRÁI TO, NGỌT ĐẬM, NĂNG SUẤT ỔN ĐỊNH

---

1. ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG CỦA CÂY MẬN HẬU

• Cây thân gỗ trung bình, tán rộng

• Sinh trưởng khá chậm 2–3 năm đầu

• Ra hoa trên cành 1 năm tuổi

• Có thời gian ngủ đông rõ rệt

• Tuổi thọ kinh tế: 15–25 năm

• Nhạy cảm với úng nước, thối rễ và sương muối

---

2. ĐIỀU KIỆN SINH THÁI PHÙ HỢP

• Nhiệt độ lý tưởng: 12–25°C

• Độ cao: từ 600 m trở lên

• Ánh sáng: đầy đủ, thông thoáng

• Lượng mưa: 1.200–1.600 mm/năm

• Đất trồng: đất thịt nhẹ, đất phù sa cổ, tơi xốp

• pH đất: 5,5 – 6,5

⚠️ Mận hậu rất sợ úng → đất phải thoát nước tốt, vùng thấp cần lên mô.

---

3. CHỌN GIỐNG MẬN HẬU

• Ưu tiên cây ghép hoặc chiết từ cây mẹ sai trái

• Cây cao 60–80 cm, thân mập

• Vỏ thân nhẵn, mắt ngủ rõ

• Bộ rễ trắng khỏe, không cong xoắn

• Không mang mầm bệnh nấm và vi khuẩn

---

4. LÀM ĐẤT – ĐÀO HỐ – BÓN LÓT

4.1. Chuẩn bị đất

• Làm sạch cỏ, xới sâu 30–40 cm

• Bón vôi 1–1,5 tấn/ha trước trồng 20–30 ngày

4.2. Đào hố trồng

• Kích thước hố: 60 x 60 x 60 cm

• Bón lót mỗi hố:

  • 25–30 kg phân chuồng hoai

  • 0,5 kg lân nung chảy

  • 0,3 kg vôi bột

  • Trộn Trichoderma để phòng nấm hại rễ

---

5. THỜI VỤ – MẬT ĐỘ TRỒNG

• Thời vụ trồng tốt nhất: cuối đông – đầu xuân

• Khoảng cách trồng: 4 x 4 m hoặc 5 x 5 m

• Mật độ: 400–600 cây/ha

👉 Trồng thưa giúp cây thông thoáng, hạn chế bệnh và cho trái to.

---

6. KỸ THUẬT TRỒNG

• Đặt cây thẳng đứng, cổ rễ cao hơn mặt đất 3–5 cm

• Lấp đất vừa kín rễ, nén nhẹ

• Cắm cọc cố định tránh gió

• Phủ rơm, cỏ khô giữ ẩm gốc

---

7. CHĂM SÓC GIAI ĐOẠN KIẾN THIẾT (1–3 NĂM)

7.1. Tưới nước

• Giữ ẩm vừa phải, không để đất khô hạn kéo dài

• Mùa mưa cần rãnh thoát nước tốt

7.2. Bón phân

• Mỗi năm bón 3–4 lần

• Giai đoạn nuôi cành:

  • NPK 16-16-8 hoặc 20-10-10

• Bổ sung:

  • Phân hữu cơ

  • Canxi – Magie giúp cành cứng

  • Bo – Kẽm hỗ trợ phân hóa mầm hoa

---

8. TẠO TÁN – XỬ LÝ RA HOA

• Tạo tán hình chén hoặc tán tròn thấp

• Giữ 3–4 cành cấp 1 khỏe

• Sau thu hoạch cần:

  • Tỉa cành già

  • Loại bỏ cành sâu bệnh

• Trước ra hoa:

  • Giảm đạm

  • Tăng lân – kali

  • Kết hợp thời gian lạnh tự nhiên để kích hoa

---

9. NUÔI TRÁI – TĂNG CHẤT LƯỢNG

• Khi trái bằng đầu ngón tay:

  • Tỉa bớt trái nhỏ, dị dạng

• Bón phân nuôi trái:

  • NPK giàu kali (12-12-17 hoặc 15-5-20)

• Phun Canxi + Bo định kỳ 10–15 ngày/lần

• Giữ ẩm ổn định giúp trái lớn đều, hạn chế nứt trái

---

10. SÂU BỆNH THƯỜNG GẶP

• Rệp sáp

• Sâu đục thân

• Bệnh thán thư, thối rễ

Biện pháp:
✔ Tạo tán thông thoáng
✔ Bón hữu cơ – vi sinh định kỳ
✔ Phòng bệnh sớm, hạn chế thuốc hóa học

---

KẾT LUẬN

Mận hậu là cây ăn trái giá trị cao, phù hợp vùng khí hậu mát, nhưng đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc đúng và ổn định. Để đạt:
trái to – màu đẹp – vị ngon – sai trái bền, nhà vườn cần:

• Đất cao ráo, thoát nước tốt

• Chăm rễ khỏe từ đầu

• Bón phân cân đối, không dư đạm

• Tỉa cành và nuôi trái hợp lý

Làm đúng kỹ thuật, mận hậu cho thu hoạch ổn định nhiều năm, hiệu quả kinh tế bền vững.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY