KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY NHO

Sinh trưởng khỏe – Ra hoa tập trung – Đậu trái cao – Chùm đẹp – Vị ngọt – Năng suất ổn định

Cây nho là loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao, thời gian thu hoạch ngắn, có thể khai thác nhiều vụ trong năm nếu chăm sóc đúng kỹ thuật. Tuy nhiên, nho cũng là cây rất nhạy cảm với nước, dinh dưỡng và nấm bệnh, đặc biệt trong điều kiện mưa ẩm. Vì vậy, việc chăm sóc khoa học theo từng giai đoạn là yếu tố then chốt quyết định năng suất và chất lượng chùm nho.

HÌNH: KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY NHO

---

1. Điều kiện sinh trưởng lý tưởng cho cây nho

• Nhiệt độ: 25–35°C

• Ánh sáng: Ưa nắng mạnh, cần ≥6–8 giờ nắng/ngày

• Đất trồng: Đất cát pha, đất thịt nhẹ, thoát nước tốt

• pH đất: 5,5 – 6,8

• Độ ẩm: Thấp đến trung bình

👉 Nho rất kỵ úng nước và ẩm độ cao kéo dài, dễ phát sinh nấm bệnh.

---

2. Chăm sóc giai đoạn nuôi thân – phát triển tán

2.1. Tưới nước

• Giai đoạn cây con: tưới nhẹ mỗi ngày hoặc cách ngày

• Giai đoạn trưởng thành: giữ ẩm đất 60–70%

• Không tưới lên lá, thân vào chiều tối

👉 Ưu tiên tưới nhỏ giọt để hạn chế nấm bệnh.

2.2. Bón phân nuôi thân lá

• Bón phân hữu cơ hoai + vi sinh giúp rễ khỏe

• Kết hợp NPK cân đối (16-16-8 hoặc 20-15-15)

• Bón định kỳ 20–30 ngày/lần

👉 Không bón thừa đạm làm nho tốt lá, yếu thân, giảm khả năng ra hoa.

---

3. Kỹ thuật cắt tỉa – tạo tán cho cây nho

Cắt tỉa là khâu quan trọng nhất trong canh tác nho.

Nguyên tắc:

• Nho chỉ ra hoa – kết trái trên cành mới

• Cần cắt tỉa đúng thời điểm để kích thích ra hoa đồng loạt

Thực hiện:

• Cắt bỏ cành già, cành sâu bệnh

• Giữ lại cành khỏe, mắt ngủ rõ

• Sau cắt tỉa 7–10 ngày cây bắt đầu bật mầm mới

👉 Cắt tỉa đúng giúp ra hoa tập trung, chùm đều, dễ quản lý.

---

4. Kỹ thuật xử lý ra hoa và đậu trái

4.1. Xử lý ra hoa

• Sau khi cắt cành: giảm tưới nước nhẹ

• Giảm đạm, tăng lân + kali

• Bổ sung Bo giúp phân hóa mầm hoa tốt

4.2. Giai đoạn nở hoa

• Không tưới mạnh, tránh rụng hoa

• Không phun thuốc hóa học

• Giữ vườn khô ráo, thông thoáng

4.3. Tăng tỷ lệ đậu trái

• Phun Bo + Canxi khi hoa nở rộ

• Tránh mưa trực tiếp vào giàn nho

---

5. Chăm sóc giai đoạn nuôi chùm – nuôi trái

5.1. Quản lý nước

• Tưới đều, tránh khô – ướt đột ngột

• Giai đoạn trái lớn nhanh cần đủ ẩm nhưng không dư nước

5.2. Bón phân nuôi trái

• Dùng NPK giàu kali (12-12-17, 15-5-20)

• Bổ sung Canxi – Magie giúp trái cứng vỏ, hạn chế nứt

• Phun kali, amino acid 10–15 ngày/lần

5.3. Tỉa chùm – tỉa trái

• Loại bỏ chùm yếu, chùm dị dạng

• Tỉa bớt trái trong chùm giúp trái to, đều, đẹp mã

---

6. Phòng trừ sâu bệnh hại trên cây nho

Bệnh thường gặp:

• Nấm mốc sương

• Phấn trắng

• Thán thư

• Thối trái

Biện pháp:

• Giữ vườn khô, thông thoáng

• Tưới gốc, không tưới lên tán

• Luân phiên thuốc sinh học, hạn chế kháng thuốc

👉 Phòng bệnh là chính, đặc biệt trong mùa mưa.

---

7. Dấu hiệu vườn nho đạt chuẩn năng suất cao

✔ Thân khỏe, cành mập
✔ Ra hoa đồng loạt
✔ Chùm dài, trái đều
✔ Trái ngọt, màu đẹp
✔ Ít sâu bệnh

---

KẾT LUẬN

Chăm sóc cây nho hiệu quả cần chú trọng:

• Cắt tỉa đúng kỹ thuật

• Dinh dưỡng cân đối, giảm đạm

• Quản lý nước chặt chẽ

• Phòng nấm bệnh chủ động

Thực hiện tốt các kỹ thuật trên sẽ giúp vườn nho cho năng suất cao, chùm đẹp, chất lượng ổn định và khai thác được nhiều vụ trong năm.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY