CỎ – BƯỚC ĐẦU TIÊN TRÊN CON ĐƯỜNG CANH TÁC HỮU CƠ

Sau khi đăng bài hôm qua về việc canh tác hữu cơ bắt đầu từ cỏ dại, Asahi nhận được một phản hồi tuyệt vời từ chị khách hàng mà Asahi đang hỗ trợ. Chị khoe với Asahi về cỏ vườn của chị, và thật sự, nhìn vườn gần cắt mà cả sầu riêng lẫn cỏ đều xanh mướt, cực kỳ thích mắt. Đó là minh chứng rõ ràng nhất về việc khi vườn được chăm sóc đúng cách và theo hướng tự nhiên, mọi thứ sẽ phát triển mạnh mẽ.

Cỏ không chỉ là một lớp phủ đất, mà là phần nền tảng để tạo nên một hệ sinh thái trong vườn. Với những người làm nông theo hướng hữu cơ, có lẽ có một sự đồng điệu kỳ lạ trong cách chăm sóc vườn và quản lý cỏ. Không phải chỉ để đất không bị khô, mà cỏ giúp duy trì độ ẩm, bổ sung chất dinh dưỡng và bảo vệ đất khỏi xói mòn. Những người nông dân thân thiện với môi trường hiểu rõ rằng, việc chăm sóc cỏ cũng là việc chăm sóc cho cả hệ sinh thái trong vườn của mình.

Chị khách của Asahi đã chia sẻ rằng Chị không chỉ trồng cỏ để giữ đất mà còn sử dụng nó như một công cụ để tạo nên một môi trường tự nhiên cho cây phát triển. Cỏ giúp điều hòa nhiệt độ đất, cung cấp môi trường sống cho các loài vi sinh vật có lợi, từ đó cây sầu riêng cũng khỏe mạnh, phát triển tự nhiên mà không cần phụ thuộc vào quá nhiều thuốc hay phân bón hóa học.

Thật tuyệt vời khi thấy bà con đã bắt đầu nhận thức và áp dụng những cách làm canh tác thân thiện với môi trường, hướng đến một nền nông nghiệp bền vững và hiệu quả. Cảm giác nhìn vườn cây, cỏ và đất đều hòa hợp, khỏe mạnh như một hệ sinh thái hoàn chỉnh thật sự rất đáng trân trọng.