ĐỂ CỎ TRONG VƯỜN: RẤT TỐT NHƯNG CHỈ KHI CHÚNG TA QUẢN LÝ CỎ TỐT

Có quá nhiều bài viết về lợi ích của việc để cỏ trong vườn, điều này thì rất đúng. Các mặt tốt, những lợi ích của việc để cỏ thì ai cũng có thể biết rõ:

Cỏ che phủ, bảo vệ đất trồng, tránh tình trạng đất bị nén chặt, giúp đất tơi xốp, thoáng khí góp phần ổn định pH đất, hạn chế sự bốc hơi nước khi nắng nóng. Cỏ giúp điều hòa dinh dưỡng đất, khi được cắt tỉa hay chết đi tự nhiên, cỏ trả lại dinh dưỡng cho đất. Rễ cỏ, xác cỏ khi phân hủy cải thiện lượng hữu cơ trong đất, giúp đất giàu mùn và phì nhiêu hơn.Giúp tạo môi trường thuận lợi cho hệ sinh vật đất phát triển, giúp bảo vệ cây trồng trước sự tấn công của nấm bệnh…

Tuy vậy, thực tế canh tác chúng ta cũng cần nhìn nhận khách quan rằng, tâng bốc, đánh giá bất chấp về cỏ, xem nó như là một yếu tố quá quan trọng mà bỏ lơ hoặc cố tình lờ đi việc quản lý cỏ thì hoàn toàn không đúng, có khi lại rất nguy hại cho vườn.

Khi quan sát 10 vườn có năng suất, thu nhập tốt, chúng ta sẽ nhận thấy gần như 99% vườn cỏ được quản lý rất hợp lý, trong vườn sẽ tồn tại nhiều loại cỏ lá rộng, thân mềm, rễ chùm phát triển,cấu trúc rễ lan rộng khi dùng tay nhổ khá dễ dàng, mức độ ảnh hưởng, xâm lấn của rễ hài hoà cùng rễ cây chúng ta đang chăm sóc, khi vườn có các loại cỏ này thì hiển nhiên mảnh đất đó có cấu trúc tơi xốp, thoáng khí, giàu hữu cơ.

Khi vườn toàn các dòng cỏ lá kim, thân cứng, rễ cọc ăn sâu, tức đất ở đó bị khô cứng, nén chặt, thiếu thông thoáng, thiếu nước, ít hữu cơ, ít dinh dưỡng. Đa phần các dòng cỏ này có bộ rễ rất mạnh, thân gốc cỏ to dày hoạt động rất mạnh và xâm lấn, tiêu diệt mạnh nguồn dinh dưỡng và khống chế cả các loại cỏ thuận lợi cho việc chăm sóc vườn lẫn rễ cây của chúng ta.

Cơ bản của vườn có hệ cỏ hợp lý là thân cỏ mềm, đế gốc cỏ không to, dai và khá dễ dàng cắt, nhổ, cấu trúc phân bố các loài cỏ xen kẽ nhau hài hoà. Vì vậy nông dân mới có câu chuyện về đổi cỏ. Đổi cỏ là một yếu tố đánh giá việc chăm sóc đúng, chọn lọc hợp lý cỏ sau một thời gian chăm sóc. Từ ban đầu, vườn sẽ có đủ loại cỏ và chắc chắn rằng, không phải cứ cỏ là tốt, vì vậy nông dân sẽ áp dụng nhiều biện pháp chăm sóc để tăng mật độ cỏ thuận lợi cho vườn lên và giảm tối đa các loại cỏ không có lợi. Cách đơn giản nhất mà nông dân hay làm là cắt cỏ, và sẽ cắt triệt để không để các dòng cỏ họ không thích trổ hoa nhằm ngăn chặn phát triển thêm hoặc tủ rơm cỏ, dùng bạt che diệt đi các loại cỏ này.

Cỏ trả lại dinh dưỡng cho đất thì ai cũng biết, nhưng có những dòng cỏ, sau vài tháng phát triển cạnh tranh và tiếp nhận rất nhiều đợt phân bón chăm sóc, giá trị trả lại cho đất không nhiều so với cái nó cạnh tranh hấp thu và để lại những bộ đế gốc, rễ xâm lấn chèn ép rễ cây hơn mức vườn mong muốn thì cần tiêu diệt, tạo hệ cỏ hợp lý.

Vườn chăm sóc đẹp là vườn có hệ cỏ hợp lý, sạch, gọn gàng và đẹp. Để cỏ bất chấp và không kiểm soát tốt thì chỉ là khu vườn hoang, không mang lại giá trị tốt đẹp.

Nguồn: Lê Ngọc Trác