KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY CHANH DÂY GIAI ĐOẠN RA LỘC VÀ LÀM GIÀN – NỀN TẢNG CHO NĂNG SUẤT CAO
Cây chanh dây là loại cây thân leo, có tốc độ sinh trưởng mạnh và cho thu hoạch lâu dài. Trong đó, giai đoạn ra lộc – phát triển thân lá và hình thành giàn là thời kỳ quyết định đến sức sinh trưởng, khả năng ra hoa và năng suất của cả vụ. Nếu chăm sóc tốt ở giai đoạn này, cây sẽ khỏe mạnh, ra chồi nhiều, phân cành đều và ít sâu bệnh về sau.
HÌNH: KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY CHANH DÂY GIAI ĐOẠN RA LỘC VÀ LÀM GIÀN – NỀN TẢNG CHO NĂNG SUẤT CAO
1. Chọn giống và trồng đúng kỹ thuật
Chanh dây có nhiều giống, nhưng bà con nên chọn giống tím Đài Nông hoặc vàng Đài Loan, sinh trưởng mạnh, năng suất cao, ít bệnh héo rũ. Cây giống đạt chuẩn phải có 2–3 đốt lá thật, rễ tơ phát triển, không sâu bệnh.
Hố trồng nên đào kích thước 50x50x50 cm, trộn với 10–15 kg phân chuồng hoai + 0,5 kg vôi bột + 100g Trichoderma để diệt nấm hại và cải tạo đất. Sau khi trồng, phủ rơm rạ hoặc mùn cưa để giữ ẩm.
Khoảng cách trồng thích hợp: 2,5–3 m giữa các hàng, 2–2,5 m giữa các cây, mật độ trung bình 1.000–1.200 cây/ha.
2. Dựng giàn – giúp cây phát triển cân đối
Giàn chanh dây có thể làm theo hai kiểu: giàn chữ T hoặc giàn 1 mặt phẳng.
Cột trụ cao khoảng 1,8–2,2 m, dùng trụ bê tông hoặc cột sắt. Dây kẽm ngang nên chọn loại kẽm cứng (phi 3–4 mm), căng thẳng, đảm bảo cây leo bền trong nhiều năm.
Cây con sau khi trồng khoảng 20–25 ngày, khi thân leo dài 50–70 cm thì dẫn ngọn lên dây, giúp cây phát triển thẳng và đều. Khi chạm giàn, tiến hành bấm ngọn lần 1 để kích thích ra cành cấp 1.
Cành cấp 1 đạt 1,5–2 m thì bấm ngọn lần 2, tạo cành cấp 2 – đây là cành chính sẽ mang hoa và trái sau này.
3. Bón phân và chăm sóc giai đoạn ra lộc
Giai đoạn ra lộc non là lúc cây cần nhiều đạm (N) và trung vi lượng để hình thành thân lá và khung tán.
-
Phân gốc: Sau khi trồng 15–20 ngày, hòa NPK 16-16-8 hoặc 20-15-15 pha loãng tưới quanh gốc 10–15 ngày/lần.
-
Phân hữu cơ: Định kỳ 1 tháng/lần bón 1–2 kg phân hữu cơ hoai trộn Trichoderma để cải tạo đất và tăng rễ tơ.
-
Phân bón lá: Phun amino acid + humic + trung vi lượng (Zn, B, Mg, Fe) giúp lá dày, xanh đậm, tăng khả năng quang hợp.
Tránh bón thừa đạm vì sẽ làm cây vươn dài, lá mỏng và dễ nhiễm nấm bệnh.
4. Quản lý nước và phòng bệnh
Chanh dây ưa ẩm nhưng sợ úng. Giữ ẩm đất 70–80%, tưới nhỏ giọt hoặc phun mưa nhẹ, tránh để nước đọng gốc.
Nếu mưa nhiều, cần đào rãnh thoát nước xung quanh.
Các bệnh thường gặp: héo rũ vi khuẩn, đốm lá, thối rễ. Luôn giữ tán thông thoáng, không để cành chồng chéo nhau.
5. Dinh dưỡng giúp cây khỏe – chuẩn bị cho giai đoạn ra hoa
Khi cây đã phủ giàn ổn định, chuyển sang bón phân có tỷ lệ lân và kali cao hơn (như 12-12-17+TE hoặc 15-5-20) để giúp thân cứng, mầm hoa phân hóa tốt.
Phun Bo + Ca + Amino acid định kỳ 15 ngày/lần giúp mầm hoa khỏe, tăng sức đề kháng.
Giai đoạn này cũng là lúc bà con nên bổ sung chế phẩm sinh học Asahi chứa Trichoderma và humic để giúp cây cân bằng dinh dưỡng và rễ khỏe lâu dài.
🌿 Kết luận
Việc chăm sóc kỹ giai đoạn ra lộc và làm giàn chính là “nền móng” cho toàn bộ chu kỳ canh tác chanh dây. Cây có bộ khung khỏe, tán đều, thân lá xanh bền sẽ ra hoa đồng loạt, đậu trái nhiều và duy trì năng suất cao suốt vụ.
Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY
Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY


