KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY LÊ NÂU

Trái to – Vỏ nâu đẹp – Thịt giòn ngọt – Giá trị kinh tế cao

Lê nâu là giống lê ôn đới cao cấp, được ưa chuộng nhờ trái lớn, vỏ nâu đặc trưng, ruột trắng giòn, vị ngọt mát, giá bán cao và ổn định. Tại Việt Nam, lê nâu được trồng chủ yếu ở các vùng khí hậu mát như Sa Pa, Mộc Châu, Đà Lạt, Lâm Đồng. Tuy nhiên, để cây sinh trưởng tốt, ra hoa đồng loạt và cho trái đạt chất lượng thương phẩm cao, người trồng cần áp dụng quy trình chăm sóc đúng kỹ thuật.

HÌNH: KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY LÊ NÂU

---

1️⃣ Đặc điểm sinh trưởng của cây lê nâu

• Cây lâu năm, sinh trưởng trung bình

• Rễ ăn nông, rất nhạy cảm với úng nước

• Cần nhiệt độ lạnh mùa đông để phân hóa mầm hoa

• Ra hoa vào cuối đông – đầu xuân, thu hoạch vào đầu hè hoặc giữa hè

👉 Nếu thiếu lạnh hoặc chăm sóc sai giai đoạn, cây dễ ra hoa kém, đậu trái thấp, trái nhỏ và nhạt vị.

---

2️⃣ Điều kiện đất trồng và khí hậu

Đất trồng

• Đất tơi xốp, giàu mùn hữu cơ

• Thoát nước tốt, không ngập úng

• pH thích hợp: 5,5 – 6,5

👉 Trước và sau mỗi vụ, nên bón phân chuồng hoai + vi sinh để cải tạo đất, tăng hệ rễ khỏe.

Khí hậu

• Nhiệt độ thích hợp: 15–25°C

• Cần có giai đoạn lạnh dưới 12°C để kích thích ra hoa

• Tránh mưa kéo dài trong thời kỳ ra hoa – đậu trái

---

3️⃣ Kỹ thuật chăm sóc theo từng giai đoạn

🔹 Giai đoạn sau thu hoạch – phục hồi cây

Mục tiêu: phục hồi sức cây, hình thành mầm hoa cho vụ sau

• Cắt tỉa cành già, cành sâu bệnh, cành vô hiệu

• Bón phân hữu cơ hoai kết hợp NPK cân đối

• Tưới nước vừa đủ, giữ ẩm ổn định

👉 Đây là giai đoạn then chốt quyết định năng suất năm sau.

---

🔹 Giai đoạn phân hóa mầm hoa

Mục tiêu: mầm hoa nhiều, khỏe

• Giảm đạm, tăng lân và kali

• Hạn chế tưới nước dư thừa

• Tránh để cây ra đọt non mạnh

👉 Dư đạm sẽ làm cây tập trung nuôi lá, giảm số lượng hoa.

---

🔹 Giai đoạn ra hoa – đậu trái

Mục tiêu: hoa nở đều, tỷ lệ đậu trái cao

• Giữ ẩm nhẹ, tránh khô hạn hoặc mưa dầm

• Bổ sung Bo + Canxi giúp hoa khỏe, cuống chắc

• Tỉa bớt hoa quá dày để tránh cạnh tranh dinh dưỡng

👉 Hoa lê nâu rất nhạy cảm với thời tiết và dinh dưỡng vi lượng.

---

🔹 Giai đoạn nuôi trái

Mục tiêu: trái lớn nhanh, vỏ nâu đẹp, thịt giòn ngọt

• Tăng kali giúp trái to, chắc

• Bổ sung canxi, magie hạn chế nứt trái, sượng trái

• Không bón thừa đạm để tránh trái mềm, giảm độ ngọt

👉 Nên tỉa bỏ trái nhỏ, trái dị dạng để tập trung nuôi trái đạt chuẩn thương phẩm.

---

4️⃣ Kỹ thuật bón phân cho cây lê nâu (tham khảo)

• Phân hữu cơ hoai: 2–3 lần/năm

• NPK chia nhiều lần theo từng giai đoạn sinh trưởng

• Trung – vi lượng: Ca, Mg, Bo, Zn

👉 Bón phân cách gốc 40–60 cm, kết hợp xới nhẹ và tưới nước.

---

5️⃣ Phòng trừ sâu bệnh hại

Sâu hại thường gặp

• Rệp mềm

• Sâu đục cành

• Bọ trĩ

Bệnh phổ biến

• Thán thư

• Đốm lá

• Thối rễ, xì mủ

👉 Biện pháp phòng:

• Tạo tán thông thoáng

• Không để đất ẩm kéo dài

• Ưu tiên chế phẩm sinh học, hạn chế lạm dụng thuốc hóa học

---

6️⃣ Thu hoạch và bảo quản

• Thu khi trái đạt kích thước chuẩn, vỏ nâu sáng

• Thu nhẹ tay, tránh trầy xước

• Bảo quản nơi mát, khô thoáng để giữ độ giòn và hương vị

---

KẾT LUẬN

Chăm sóc cây lê nâu đúng kỹ thuật giúp cây khỏe – hoa nhiều – trái to – chất lượng cao, nâng cao giá trị kinh tế và khả năng tiêu thụ. Người trồng cần đặc biệt chú trọng giai đoạn sau thu hoạch, phân hóa mầm hoa và nuôi trái để đạt hiệu quả bền vững.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY