KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY VIỆT QUẤT

Trái to – Màu đẹp – Vị ngọt đậm – Năng suất ổn định

Việt quất là cây ăn trái giá trị cao, được trồng nhiều trong nhà màng, chậu hoặc luống chuyên biệt, đặc biệt phù hợp với mô hình nông nghiệp công nghệ cao. Tuy nhiên, đây là cây khó tính, yêu cầu nghiêm ngặt về đất, nước và dinh dưỡng. Việc chăm sóc đúng kỹ thuật quyết định trực tiếp đến tỷ lệ đậu trái, kích thước trái và chất lượng quả.

HÌNH: KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY VIỆT QUẤT

---

1️⃣ Đặc điểm sinh trưởng của cây việt quất

• Rễ chùm, không có lông hút, rất nhạy cảm với điều kiện đất

• Ưa khí hậu mát, nhiệt độ lý tưởng 18–28°C

• Ưa ánh sáng tán xạ, không chịu nắng gắt kéo dài

• Nhu cầu dinh dưỡng thấp nhưng yêu cầu chính xác và ổn định

👉 Sai kỹ thuật dễ dẫn đến vàng lá, rụng hoa, trái nhỏ hoặc cây chết rễ.

---

2️⃣ Giá thể và đất trồng – yếu tố quyết định thành công

Yêu cầu đất trồng

• pH lý tưởng: 4,0 – 5,5 (đất chua)

• Đất tơi xốp, thoát nước cực tốt

• Giàu hữu cơ, vi sinh có lợi

Giá thể khuyến nghị

• Xơ dừa đã xử lý chát

• Vỏ thông, trấu hun

• Than bùn hoặc mùn hữu cơ

👉 Tuyệt đối không trồng việt quất trên đất thịt nặng, đất kiềm hoặc đất úng nước.

---

3️⃣ Kỹ thuật tưới nước cho cây việt quất

• Tưới giữ ẩm nhẹ, không tưới đẫm

• Độ ẩm đất duy trì khoảng 60–70%

• Nên sử dụng tưới nhỏ giọt để kiểm soát lượng nước

👉 Nước tưới có pH cao sẽ làm rối loạn hấp thu dinh dưỡng, gây vàng lá.

---

4️⃣ Kỹ thuật chăm sóc theo từng giai đoạn

🔹 Giai đoạn sinh trưởng thân – lá

Mục tiêu: phát triển tán khỏe, rễ mạnh

Chăm sóc:

• Bón phân hữu cơ hoai mục liều nhẹ

• Sử dụng phân bón có hàm lượng đạm thấp – lân vừa – kali thấp

• Bổ sung vi lượng: Sắt (Fe), Kẽm (Zn), Magie (Mg)

👉 Không bón phân nồng độ cao, dễ cháy rễ.

---

🔹 Giai đoạn ra hoa – đậu trái

Mục tiêu: hoa nhiều, đậu trái cao

Thực hiện:

• Giảm đạm, tăng lân và bo

• Giữ ẩm ổn định, tránh khô hạn đột ngột

• Tỉa bỏ hoa yếu, hoa dị dạng

👉 Thiếu bo hoặc ẩm độ không ổn định sẽ gây rụng hoa hàng loạt.

---

🔹 Giai đoạn nuôi trái

Mục tiêu: trái lớn đều, màu đẹp, vị ngọt

Chăm sóc:

• Tăng kali và magie

• Bổ sung canxi giúp trái cứng, hạn chế nứt

• Duy trì ánh sáng vừa phải, tránh nắng gắt trực tiếp

👉 Không bón đạm giai đoạn này để tránh trái mềm, nhạt vị.

---

5️⃣ Cắt tỉa và tạo tán

• Tỉa bỏ cành già, cành yếu, cành mọc sát gốc

• Giữ tán thông thoáng, ánh sáng phân bố đều

• Mỗi năm nên cắt tỉa nhẹ sau thu hoạch

👉 Cắt tỉa giúp cây ra chồi mới khỏe, tăng số cành mang trái.

---

6️⃣ Phòng trừ sâu bệnh trên cây việt quất

Sâu hại thường gặp

• Rệp mềm

• Bọ trĩ

• Nhện đỏ

Bệnh phổ biến

• Thối rễ do nấm

• Đốm lá

• Vàng lá sinh lý

👉 Biện pháp:

• Giữ giá thể thông thoáng

• Không để úng nước

• Ưu tiên chế phẩm sinh học, hạn chế thuốc hóa học

---

7️⃣ Thu hoạch và chăm sóc sau thu hoạch

• Thu trái khi màu xanh chuyển sang xanh tím đậm

• Thu nhẹ tay, tránh dập trái

• Sau thu hoạch cần bón hữu cơ nhẹ để phục hồi cây

---

KẾT LUẬN

Việt quất là cây trồng giá trị cao nhưng đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc chính xác và ổn định. Việc quản lý tốt giá thể, pH đất, nước tưới và dinh dưỡng sẽ giúp cây sinh trưởng khỏe, đậu trái đều, chất lượng cao, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY