KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY VÚ SỮA

GIAI ĐOẠN CHUẨN BỊ THU HOẠCH – TRÁI LỚN ĐỀU, NGỌT SỮA, HẠN CHẾ NỨT & RỤNG

Giai đoạn chuẩn bị thu hoạch là thời điểm quyết định trực tiếp đến chất lượng trái vú sữa như kích thước, độ ngọt, màu sắc vỏ, lượng sữa và khả năng bảo quản sau thu hoạch. Nếu chăm sóc không đúng kỹ thuật trong giai đoạn này, cây rất dễ bị rụng trái, nứt trái, trái nhỏ – nhạt, làm giảm giá trị thương phẩm. Vì vậy, bà con cần đặc biệt chú trọng đến chế độ dinh dưỡng, nước tưới và phòng bệnh ở giai đoạn “nước rút” này.

HÌNH: KỸ THUẬT CHĂM SÓC CÂY VÚ SỮA

---

1. Xác định đúng giai đoạn chuẩn bị thu hoạch

Giai đoạn chuẩn bị thu hoạch thường rơi vào:

• 20–30 ngày trước khi thu trái

• Trái đã đạt 70–80% kích thước tối đa

• Vỏ trái bắt đầu chuyển màu (xanh nhạt, ánh tím hoặc hồng tùy giống)

• Cơm trái đang tích lũy đường mạnh

Đây là lúc cây không cần phát triển đọt, lá mới mà tập trung hoàn toàn nuôi trái.

---

2. Quản lý nước tưới – yếu tố then chốt chống nứt trái

Vú sữa rất mẫn cảm với chế độ nước, đặc biệt là giai đoạn cuối vụ.

Nguyên tắc tưới:

• Giữ ẩm đất ổn định ở mức 65–75%

• Tưới đều, không để đất khô rồi tưới dồn

• Tránh tưới quá nhiều gây sốc nước

Lưu ý quan trọng:

• Sau mưa lớn cần thoát nước nhanh

• Không để rễ bị úng → dễ gây nứt trái, thối cuống

Biến động nước đột ngột là nguyên nhân hàng đầu gây nứt trái vú sữa.

---

3. Kỹ thuật bón phân nuôi trái giai đoạn cuối

3.1. Nguyên tắc dinh dưỡng

• Giảm đạm – tăng kali

• Ưu tiên dinh dưỡng giúp:

  • Trái lớn nhanh

  • Vỏ dai, hạn chế nứt

  • Tăng độ ngọt, sữa nhiều

3.2. Bón phân gốc

• Sử dụng NPK có hàm lượng K cao (ví dụ 12-12-17, 15-5-20)

• Kết hợp Canxi + Magie để cứng vỏ, dày cơm

• Bón cách gốc 30–50 cm, xới nhẹ và tưới ẩm

3.3. Phun phân bón lá

• Phun bổ sung Bo – Ca – K – Amino

• Định kỳ 7–10 ngày/lần

• Phun vào sáng sớm hoặc chiều mát

Bo và Canxi giúp giảm rụng trái non – hạn chế nứt – tăng độ đồng đều trái.

---

4. Tỉa trái – điều chỉnh tải trọng hợp lý

Nếu cây mang quá nhiều trái:

• Trái nhỏ, chín không đều

• Cây nhanh suy kiệt

• Chất lượng kém

Cách tỉa:

• Loại bỏ trái dị dạng, sâu bệnh

• Giữ khoảng cách trái hợp lý trên cành

• Ưu tiên trái nằm trong tán, cuống khỏe

Tỉa trái đúng giúp trái còn lại to – ngọt – giá bán cao.

---

5. Phòng trừ sâu bệnh hại giai đoạn cuối vụ

Sâu bệnh thường gặp:

• Ruồi đục trái

• Rệp sáp, rầy mềm

• Thán thư, thối cuống trái

Biện pháp quản lý:

• Bao trái bằng túi chuyên dụng khi trái đạt kích thước chuẩn

• Vệ sinh vườn, cắt bỏ trái bệnh

• Ưu tiên thuốc sinh học, hạn chế tồn dư

Không lạm dụng thuốc hóa học sát ngày thu hoạch để đảm bảo an toàn nông sản.

---

6. Giữ sức cây cho vụ sau

Song song nuôi trái, cần chuẩn bị nền tảng cho vụ kế tiếp:

• Phun chế phẩm sinh học kích kháng tự nhiên

• Bổ sung humic, vi sinh để rễ khỏe

• Không ép cây quá mức ở cuối vụ

Cây khỏe sau thu hoạch sẽ ra hoa mạnh – đậu trái tốt cho vụ sau.

---

7. Dấu hiệu vú sữa sắp thu hoạch đạt chuẩn

✔ Trái căng tròn, vỏ bóng
✔ Màu vỏ chuyển đúng đặc tính giống
✔ Sữa nhiều, cơm dày
✔ Trái đồng đều, ít nứt

---

KẾT LUẬN

Chăm sóc cây vú sữa giai đoạn chuẩn bị thu hoạch cần tập trung vào:

• Ổn định nước tưới

• Dinh dưỡng giàu Kali – Canxi – Bo

• Giảm đạm, hạn chế ra đọt

• Phòng bệnh chủ động

Thực hiện đúng kỹ thuật sẽ giúp vườn vú sữa trái to – ngọt sữa – đẹp mã – bán được giá cao, đồng thời giữ sức cây bền vững cho nhiều vụ tiếp theo.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY