KỸ THUẬT TRỒNG CÂY CAU CHUẨN LOẠI 1

Sinh trưởng khỏe – Trái đều – Năng suất cao – Tuổi thọ vườn bền

Cây cau là loại cây trồng mang giá trị kinh tế ổn định, nhu cầu thị trường lớn phục vụ ăn trầu, chế biến và xuất khẩu. Tuy nhiên, để trồng cau đạt chuẩn loại 1 (cây thẳng, thân to, buồng dài, trái đều, năng suất cao), người trồng cần tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật ngay từ khâu chọn giống đến chăm sóc lâu dài.

HÌNH: KỸ THUẬT TRỒNG CÂY CAU

---

1. Điều kiện sinh thái phù hợp cho cây cau

Cây cau thích hợp với điều kiện:

• Nhiệt độ: 22–30°C

• Ánh sáng: Ưa sáng nhưng chịu bóng nhẹ lúc nhỏ

• Lượng mưa: 1.500–2.500 mm/năm

• Đất trồng: Đất thịt nhẹ, đất phù sa, đất đỏ bazan, thoát nước tốt

• pH đất: 5,5 – 6,5

Cau rất sợ úng nước kéo dài, vì vậy đất trồng phải cao ráo, không bị ngập vào mùa mưa.

---

2. Chọn giống – yếu tố quyết định cau loại 1

2.1. Tiêu chuẩn cây giống

• Giống cau ta hoặc cau lùn đã được tuyển chọn

• Cây cao 40–60 cm

• Thân mập, thẳng, không cong vẹo

• Lá xanh đậm, không sâu bệnh

• Bộ rễ khỏe, không thối rễ

Không sử dụng cây giống còi cọc, lá vàng hoặc bị nấm bệnh.

2.2. Nguồn giống

• Ưu tiên giống từ vườn ươm uy tín

• Không lấy cây từ vườn già cỗi, thoái hóa

---

3. Mật độ và khoảng cách trồng cau

Khoảng cách chuẩn:

• Trồng thuần: 2,5 m × 2,5 m (khoảng 1.600 cây/ha)

• Trồng xen: 3 m × 3 m hoặc theo mô hình vườn

Trồng đúng mật độ giúp cây:

• Nhận đủ ánh sáng

• Thân thẳng, ít sâu bệnh

• Cho buồng dài, trái đều

---

4. Kỹ thuật đào hố và bón lót

4.1. Đào hố

• Kích thước hố: 40 × 40 × 40 cm

• Đào trước trồng 15–20 ngày

4.2. Bón lót mỗi hố

• 10–15 kg phân chuồng hoai

• 0,3–0,5 kg lân

• 0,2 kg vôi bột (nếu đất chua)

Trộn đều phân với đất mặt rồi lấp hố trước khi trồng.

---

5. Kỹ thuật trồng cây cau

• Xé bỏ túi bầu nhẹ nhàng

• Đặt cây thẳng đứng, cổ rễ ngang mặt đất

• Lấp đất vừa kín bầu, nén nhẹ

• Cắm cọc cố định cây tránh gió lay

• Tưới nước ngay sau khi trồng

Không trồng quá sâu dễ gây thối gốc.

---

6. Chăm sóc cây cau đạt chuẩn loại 1

6.1. Tưới nước

• 1–2 lần/ngày trong 1 tháng đầu

• Giai đoạn sau: 2–3 ngày/lần

• Mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt

6.2. Bón phân

Năm thứ 1–2:

• Ưu tiên phát triển thân – rễ

• Bón NPK cân đối, chia 3–4 lần/năm

Năm thứ 3 trở đi:

• Tăng Kali để nuôi buồng, trái

• Kết hợp phân hữu cơ, vi sinh

Không bón thừa đạm làm cây cao yếu, dễ đổ ngã.

---

7. Tỉa lá – tạo thân thẳng đẹp

• Cắt bỏ lá già, lá sâu bệnh

• Giữ lại 7–9 lá khỏe trên cây

• Không tỉa quá mạnh làm cây suy

Tán gọn giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi thân và buồng trái.

---

8. Phòng trừ sâu bệnh hại

Sâu bệnh thường gặp:

• Bọ cánh cứng

• Rệp sáp

• Thối rễ, nấm hại gốc

Biện pháp:

• Giữ vườn thông thoáng

• Bón phân hữu cơ hoai mục

• Ưu tiên thuốc sinh học, phòng sớm

---

9. Tiêu chí vườn cau đạt chuẩn loại 1

✔ Thân cau thẳng, đường kính lớn
✔ Lá xanh dày, sinh trưởng đồng đều
✔ Buồng dài, trái đều, ít lép
✔ Ít sâu bệnh, tuổi thọ vườn cao

---

10. Kết luận

Muốn trồng cây cau đạt chuẩn loại 1, người trồng cần:

• Chọn giống tốt ngay từ đầu

• Trồng đúng mật độ – đúng kỹ thuật

• Chăm sóc cân đối nước – phân

• Quản lý sâu bệnh chủ động

Làm đúng kỹ thuật, cây cau sẽ cho năng suất cao, chất lượng trái đẹp, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững lâu dài.

Xem thêm các bài viết kỹ thuật cây trồng: TẠI ĐÂY

Xem thêm các sản phẩm của Asahi Nhật Bản: TẠI ĐÂY