Để bắt đầu cho công việc quản lý trái đẹp, chỉnh trái méo, vẹo chúng ta cần chú ý những vấn đề rất dễ quan sát hàng ngày khi nuôi quả, cụ thể:
– Đang chạy trái gặp mưa, vườn dư nước: trái méo vẹo, móc câu.
– Trong một chùm trái, nếu một số trái chạy trái nhanh, lớn đẹp nhanh thì những trái còn lại thường méo giật.
– Sau mỗi đợt phân bón, thường sẽ bắt đầu xuất hiện sự méo lệch trái khi trái nhận dinh dưỡng và lớn lên nhanh chóng.
– Cây bung chồi sung mãn tỷ lệ méo quả nhiều hơn cây ít phát chồi…
Tuy có khá nhiều tình huống, nhưng xâu chuỗi lại có thể thấy rằng, việc méo vẹo trái phần lớn là do nguồn dinh dưỡng cung cấp vào quả. Nguồn dinh dưỡng này là yếu tố phân chia trong nội bộ của cây trồng, cả dư và thiếu đều dẫn đến quả méo vẹo, giật trái.
Khi ở giai đoạn hình thành quả, cây sẽ làm việc để tạo dinh dưỡng nuôi ít nhất 3 bộ phận chính là trái – lá – rễ. Với 3 bộ phận này ở giai đoạn quả non, khi chúng chậm rãi nhận dinh dưỡng và không phát triển nhanh thì cả 3 sẽ ok do nguồn dinh dưỡng sẽ phân bổ đều, nhưng khi có nguồn dinh dưỡng dư thừa để hấp thu thì điều chắc chắn xảy ra là trái – lá – rễ sẽ nhanh chóng khởi động sự phát triển và cạnh tranh nhau hình thành việc phân chia mạnh yếu, khi đó kẻ mạnh sẽ đè ép kẻ yếu và chắc chắn trái non sẽ không bao giờ cạnh tranh được cùng rễ và lá khi 2 bộ phận này bùng lên để phát triển. Khi không thể cạnh tranh với lá và rễ, quả non sẽ cạnh tranh lẫn nhau và gây méo giật. Đây chính là lý do mà khi quả ở giai đoạn trước 50-60 ngày tuổi, dù chăm sóc kỹ nhưng nhà vườn sẽ điều tiết nước ở mức vừa hoặc thấp để kiềm bớt độ sung của cây bằng cách đi dinh dưỡng nhẹ nhàng, chia nhỏ lượng bón và thường dùng dòng phân có đạm ở mức vừa hoặc cân bằng, có khi chọn kali hơi cao chút để kiềm trái.
Phun chỉnh trái: Bản chất của phun chỉnh trái chính là sự kiềm hãm sự cạnh tranh dinh dưỡng lẫn nhau trong nội bộ các quả non trên cây bằng cách tạm ngưng lớn nhanh quả trong một thời gian ngắn. Thông thường nhà vườn sẽ chú ý phun giữ mã trái ngay sau các cữ phân gốc, các cơn mưa liên tiếp hoặc khi trái bắt đầu có hiện tượng giật méo. Mục đích nhằm kiềm hãm sự phát triển của trái, làm chậm sự hấp thu dinh dưỡng vào trái nhằm tránh yếu tố chính là trái cạnh tranh dinh dưỡng nhau gây méo. Vì vậy các dòng phun thường chỉ là chất ức như chế liều nhẹ hoặc các dòng lân, kali hơi cao làm khựng trái hoặc các dòng thuốc nấm có tình ức chế.
Khi cây có bộ lá và rễ đẹp, đừng quá lo trái nhỏ và nôn nóng làm to trái nhanh bằng cách đi dư thừa phân bón, cần chú ý trước 50-60 ngày tuổi, bộ lá và rễ cây cần giữ nhịp phát triển chậm rãi, đều đều một cách nhẹ nhàng, cây không chuyển sung mãn nhanh, không bung chồi rễ mạnh thì thường trái sẽ đẹp. Sau khi qua giai đoạn rụng sinh lý, khi này trái đã hình thành cuống to khoẻ, trái ổn định về vỏ tha hồ thúc bơm trái lớn. Hãy nhớ rằng, thúc quá cũng thành trái to vượt mã chuẩn (sầu heo, bể gai,…) vì vậy muốn đẹp thì phải chậm rãi, cẩn thận trong dinh dưỡng mới là cái quyết định.